No se cobra servicio de mesa
* Disponible hasta 12:30 hs.
Opción de: Omelette o huevos revueltos, acompañado de un tostón de masa madre con tomate, palta, mousse de queso & hierbas; tomate grillado con trozos de panceta & oliva, 2 medialunas.
Mas 2 jugos exprimidos de naranjas & 2 cafés.
Pensado para compartir entre dos.
Acompaña media tostada.
(Solicitar al camarero la opción sin Tacc).
3 opciones: Hongos & queso | Queso & jamón | Tomate & espinaca.
Con tomate, palta, mousse de queso, oliva & hierbas.
& frutas de estación.
en pan arabe.
con queso crema & mermelada de frutilla o durazno.
(solicitar al mozo la opcion sin TACC).
de avena
de chocolate
Rebozadas, con alioli al limón
Sweet chili, chips de papa & mix de verdes
Con queso campeche, panceta, verdeo & barbacoa
En tostón de masa madre, compota de cebolla al malbec, espinacas & hongos salteados
Emulsión de hierbas & especias
Remolachas asadas, remolachas marinadas en miso, nueces tostadas, gremolata.
pure de arvejas, arvejas, ensalada de hojas y hierbas
Todos acompañados con papas fritas
Berenjena rebozada, baba ganoush, tomate, hojas verdes y escabeche de berenjena
Queso criollo, lechuga, tomate a la plancha & mostaza antigua
Pesto de tomate, rúcula & campeche
Bondiola ahumada y braseada, coleslaw, cebolla encurtida, lechuga & barbacoa
Tomate, cebolla asada, queso campeche, rúcula, criolla & mostaza
Con jamón, queso tybo, tomate & lechuga
Con panceta, queso cheddar, tomate, lechuga & cebolla morada
Con panceta, queso campeche, tomate, espinaca &mostaza dijon
Medallon de bufalo, rucula, queso provolone, tomate seco planchado, cebolla morada encurtida y salsa tartara.
Hummus, lechuga, vegetales asados, alioli
Lechuga francesa, aderezo caesar, panceta y pollo
Disponible hasta 16 hs.
Panceta, mix de lechugas, cruotons, láminas de parmesano & aderezo caesar
Hojas verdes, garbanzos, calabaza y zanahorias asadas, aceitunas, cebolla morada, zuchini laminado, pepino, mousse de queso y aderezo de hierbas
Remolachas asadas y sus láminas marinadas, peras grilladas, queso azul, hojas verdes, nueces & aderezo balsámico
Espinaca, hongos laminados, huevo Mollet, zanahorias asadas, zanahoria pickle, choclo, naranja, cebolla morada, pimientos asados & aderezo de semillas
Disponible hasta las 16 hs.
Con fileto / Con crema & Gaseosa
De pollo / De ternera & Papas fritas / Puré de papas & Gaseosa
Disponible hasta las 16 hs.
Con salsa a elección: Filetto / Mornay / Crema
Con salsa a elección: Filetto / Mornay / Crema
Con salsa a elección: Filetto / Mornay / Crema
Basé de paella, mejillón media valva, vieiras, langostinos y almejas.
Salsa de boniato y zanahoria, chips de boniato, almentras tostadas, aceite verde y cilantro.
& Salsa crema de hongos, verdeo y espinacas
Salsa mornay, cebollas asadas, muzzarella y oregano.
* Incluye guarnición: Ensalada / Puré de papas / Papas al natural / Papas fritas
Disponible hasta las 16 hs.
Maceradas en lima con helado de limón
Frutilla / Limón / Americana / Dulce de leche / Chocolate / Mascarpone by Munchis
& Frutos rojos